گندم و جوی روسیه و قزاقستان، آخرین تحولات قیمت و صادرات

بر اين اساس، مجدداً شاهد افزايش عوارض صادراتى گندم به ٣،٠٢٠ روبل خواهبم بود. ذرت هم مجدداً افزايش ٥٠٠ روبل  و به ٣،٥٨٤ روبل رسيد. در مقابل، عوارض جو مجدداً  با اندكى كاهش به ١،١٦٦ روبل اعلام شد. 

گندم روسیه
بازار گندم روسیه تحت فشار کاهش سطح زیر کشت و شرایط دشوار کشت قرار دارد. برای فصل زراعى ٢٠٢٤/٢٠٢٥، سطح زیر کشت گندم زمستانه ۱۶.۴ میلیون هکتار برآورد شده است که نسبت به سال گذشته که ۱۷ میلیون هکتار بود کاهش  یافته است. پیش‌بینی می‌شود سرمازدگی زمستانه حدود ۱.۳۸ میلیون هکتار را تحت تأثیر قرار دهد . تولید گندم برای سال ٢٠٢٤/٢٥ به ۸۱.۸ میلیون تن پیش‌بینی شده است که نسبت به ۹۲.۸ میلیون تن فصل گذشته کاهش قابل توجهی را نشان می‌دهد . صادرات گندم در ماه نوامبر ۴.۲ تا ۴.۳ میلیون تن پیش‌بینی شده و مجموع صادرات از ابتدای ژوئیه تا اواسط نوامبر به ۲۰.۳۷ میلیون تن رسیده است. قیمت‌های فوب دریای سیاه برای گندم با پروتئین ۱۲.۵٪ به دلیل رقابت از سوی آرژانتین و فرانسه به ۲۲۵ تا ۲۲۹ دلار در هر تن موقتاً کاهش یافته است. خریداران اصلی شامل مصر (۴۶۸ هزار تن)، بنگلادش (۲۴۲ هزار تن)، و مراکش (۱۶۰ هزار تن) در هفته هاى اخير، در بازار بوده اند .
در زير، روند قيمت گندم را تحويل بنادر درياى سياه از مبادى مختلف از ابتداء فصل تا آخر هفته جارى، بررسى ميكنيم.



گندم قزاقستان
بازار گندم قزاقستان امسال با عدم اطمینان قابل‌توجهی به دلیل چالش‌های تولید و محدودیت‌های صادرات مواجه است. تخمین‌ها برای تولید گندم قزاقستان در سال ۲۰۲۴ بسیار متفاوت بوده بطوريكه از حداقل ۱۳ میلیون تن تا پیش‌بینی USDA برابر با ۱۸ میلیون تن متغیر است. محصول کمتر، صادرات را به ۵ تا ۷ میلیون تن محدود می‌کند که نشان‌دهنده پایین‌ترین سطح در ۱۰ سال اخیر است، در حالی که محصول بیشتر می‌تواند از صادرات تا سقف ۱۰ میلیون تن پشتیبانی کند. برداشت در زمانى كه شرايط مرطوب در امتداد مرز قزاقستان و روسیه منجر به کاهش تولید، افت کیفیت، و وزن حجمی پایین شده است که پیچیدگی‌های بیشتری به بازار اضافه کرده است. از ماه ژوئیه، صادرات گندم تنها به ۷۵۰ هزار تن رسیده است که بسیار کمتر از سطوح تاریخی است و مصرف داخلی طی چهار ماه حدود ۲.۶۴ میلیون تن برآورد می‌شود. روند کند صادرات تحت تأثیر موقعیت رقابتی روسیه بوده، هرچند بازارهای کلیدی مانند ایران و چین همچنان مقاصد اصلی صادرات گندم قزاقستان باقی می‌مانند.

در زير، روند ميزان تغيير ميزان ذخاير گندم و توليد را از سال ٢٠٢١ در قزاقستان، بررسى ميكنيم.



جو روسیه
در بازار جو، صادرات محدود اما پایدار است. محموله‌های حمل شده در ماه نوامبر به ۱۱۱ هزار تن رسیده است که عربستان سعودی (۶۵ هزار تن) و لیبی (۳۳ هزار تن) از مقاصد اصلی هستند . قیمت‌های فوب دریای سیاه برای جو در سطح ۲۰۵ تا ۲۱۰ دلار در هر تن ثابت مانده است . ذخایر داخلی در مناطق شرقی روسیه همچنان بالا است، در حالی که ذخایر مزارع در بخش اروپايى روسیه کاهش یافته است. قیمت‌های جو به دلیل تقاضای رو به رشد  در آفریقای شمالی و خاورمیانه از افزايش قيمت ها حمایت می‌كند، اگرچه چالش‌های لجستیکی و بازار همچنان وجود دارد.

جو قزاقستان
بازار جو قزاقستان، اگرچه نسبت به گندم اهمیت کمتری دارد، اما به اعتقاد کارشناسان، ممکن است از تقاضای قوی در بازارهای خلیج‌فارس، به‌ویژه عربستان سعودی و ايران (فارغ از مشكلات لجستيك)، بهره‌مند شود. چشم‌انداز کلی صادرات به دقت داده‌های گزارش‌شده توسط دولت درباره موجودی، کیفیت غلات موجود، و توانایی کشور در مقابله با فشارهای رقابتی از سوی صادرکنندگان همسایه بستگی دارد. 
طبق گزارش دولت قزاقستان درباره کیفیت نزدیک به متوسط گندم، توان صادرات آینده به این بستگی دارد که آیا موجودی برای حمایت از یک کمپین صادراتی قوی در ماه‌های آینده کافی است یا خیر⁉. با پیشرفت فصل، نقش قزاقستان در تجارت منطقه‌ای غلات بر اساس توانایی آن در پاسخگویی به تقاضای صادراتی در حالی که با چالش‌های داخلی و خارجی روبرو است، تعیین خواهد شد.